850 kg ghee disita karena dicurigai dipalsukan selama kampanye keamanan pangan di seluruh Telangana
Departemen Keamanan Pangan Telangana melakukan tindakan keras dua tahap terhadap ghee atas dugaan pemalsuan, di seluruh negara bagian pada tanggal 14 dan 15 Juli | Kredit Foto: Handle @cfs_telangana on X Departemen Keamanan Pangan Telangana telah menyita 850 kg ghee atas dugaan pemalsuan dan krim selama upaya penegakan hukum khusus di wilayah Core Urban Region (CURE) sebagai bagian dari tindakan keras dua tahap yang dilakukan di seluruh negara bagian. Penggalangan dana tersebut dilakukan berkoordinasi dengan Kepolisian Kota Hyderabad pada tanggal 14 dan 15 Juli. Di wilayah CURE, petugas memeriksa 14 perusahaan dan mengumpulkan 15 sampel ghee dan krim untuk dianalisis di laboratorium. Selain penyitaan, 60 kg ghee dan krim lain yang diduga terkontaminasi juga dibuang di tempat. Menurut departemen tersebut, inspeksi mengungkapkan beberapa contoh di mana beberapa perusahaan yang memiliki izin dan tidak diatur dicurigai menjual ghee yang dipalsukan dengan lemak nabati seperti minyak sawit, vanaspati, dan minyak kelapa. Departemen mengatakan bahwa berdasarkan Peraturan Keamanan dan Standar Pangan, ghee harus mengandung setidaknya 99,5% lemak susu dan kelembaban tidak lebih dari 0,5%. Selama inspeksi di distrik-distrik di seluruh Negara Bagian, Petugas Keamanan Pangan memeriksa 65 perusahaan dan mengumpulkan 91 sampel ghee dan krim untuk analisis laboratorium. Mereka juga mengeluarkan surat teguran kepada lima pelaku usaha makanan atas dugaan pelanggaran. Diterbitkan – 17 Juli 2026 11:31 IST
Diterbitkan : 2026-07-17 06:01:00
sumber : www.thehindu.com
