Apa pengaruh puasa berkepanjangan bagi tubuh manusia | Dijelaskan
Ceritanya sejauh ini: Saat Sonam Wangchuk menjalani puasa tanpa batas waktu pada Sabtu (18/7/2026) hari ke-21, muncul kekhawatiran mengenai kesehatannya. Saat Tuan Wangchuk yang berusia 59 tahun memprotes kelanjutan jabatan Menteri Pendidikan Dharmendra Pradhan, sebagai solidaritas dengan protes yang diselenggarakan oleh Partai Kecoa Janata (CJP), dan pemerintah pusat belum terlibat dengan mereka, para ahli telah menandai kekhawatiran serius tentang kesehatannya dan dampak puasa berkepanjangan pada tubuh manusia. Menurut Satish Lamba, dokter yang memeriksanya, pada hari ke-19, total berat badan Tuan Wangchuk kehilangan melebihi 9 kg, dan gula darah 80 mg/dL dan denyut nadi 72. Tekanan darah 105/61 mm/Hg, dan status hidrasi dinilai cukup. Dr Lamba juga mengatakan dia tetap waspada secara mental. Baca Juga | Apakah puasa intermiten membantu atau membahayakan kesehatan ginjal? Apa yang terjadi saat puasa? Puasa bukanlah hal baru bagi manusia. Berbagai kelompok orang sering melakukan puasa, karena alasan agama, kesehatan, atau budaya lainnya. Mereka yang terbiasa dengan proses puasa telah mengembangkan kemampuan untuk bertahan tanpa makanan selama periode puasa tertentu. Di beberapa sistem kesehatan India, puasa juga dianggap sebagai bagian dari terapi. Namun, kekhawatiran muncul seiring bertambahnya usia dan durasi puasa. Temuan baru dari studi terkontrol di seluruh dunia mengungkapkan bahwa tubuh mengalami perubahan signifikan dan sistematis di berbagai organ selama periode puasa yang berkepanjangan. Terutama, selama puasa, tubuh mengubah sumber dan jenis energinya, beralih dari kalori yang dikonsumsi menjadi menggunakan simpanan lemaknya sendiri. Puasa berkepanjangan selama 5-20 hari menghasilkan penurunan berat badan – ringan hingga sedang – sebesar 2% hingga 10% dan peningkatan kuat dalam sirkulasi keton, demikian kesimpulan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Reviews. Sekitar dua pertiga dari berat badan yang hilang adalah massa tanpa lemak, dan sepertiganya adalah massa lemak. Ketika massa tanpa lemak yang berlebihan hilang, puasa akan mengakibatkan pemecahan protein otot, dan hal ini menjadi perhatian. Tekanan darah sistolik dan diastolik terus menurun seiring dengan puasa yang berkepanjangan, seperti yang terlihat pada Mr. Wangchuk, begitu pula kadar gula darahnya. Jika seseorang mengidap diabetes, tekanan darah rendah, riwayat gangguan makan, kehamilan, atau risiko medis lainnya, komplikasinya akan semakin parah. Sebuah penelitian yang diterbitkan di Nature Metabolism, misalnya, yang merekrut 12 sukarelawan sehat untuk mengikuti puasa tujuh hari, di mana mereka diperbolehkan minum air tetapi tidak boleh mengonsumsi makanan apa pun, menunjukkan fluktuasi pada protein darah yang berbeda. Hal ini termasuk peningkatan faktor koagulasi XI, sehingga berpotensi meningkatkan risiko kejadian trombosis. Dalam sebuah penelitian di Tiongkok yang diterbitkan di Nature, selama uji coba puasa lengkap selama 21 hari, terjadi penurunan berat badan secara signifikan, penurunan glukosa darah, peningkatan keton darah dan asam urat darah, penurunan pengeluaran energi istirahat secara terus-menerus, dan hasil bagi pernapasan yang cenderung ke arah metabolisme lemak, yang berarti tubuh mengalihkan sumber energi utamanya dari karbohidrat ke pembakaran lemak. Apa dampak buruknya? Dampak buruk dari penguraian protein otot dapat berkisar dari sakit kepala, insomnia, rasa lapar, dan terkadang asidosis metabolik (dimana tubuh menumpuk terlalu banyak asam). Tentu saja, para ahli menyatakan bahwa sebagian besar dampaknya bergantung pada berapa lama puasa berlangsung, seberapa baik mereka terhidrasi, dan kondisi kesehatan mereka sebelum memulai puasa. Selama puasa, tubuh cenderung kehilangan natrium dan kalium melalui urin, terutama pada tahap awal, dan pembatasan yang berkepanjangan juga dapat menurunkan ketersediaan magnesium dan bikarbonat. Hal ini penting karena natrium membantu mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah, kalium mendukung fungsi otot dan saraf, magnesium menstabilkan aktivitas listrik seluler, dan bikarbonat membantu mengontrol keseimbangan asam-basa. Meskipun ketidakseimbangan ringan dapat menyebabkan sakit kepala, pusing, kram, kelelahan, jantung berdebar, sembelit, situasi defisit kalori yang terus berlanjut menyebabkan kelemahan, disorientasi, mati rasa, atau pingsan. Ketidakseimbangan elektrolit yang parah selama puasa dapat mengganggu proses listrik dan kimia yang menjaga jantung, otak, saraf, dan otot terus berdetak. Dalam kasus yang ekstrim, hal ini dapat menyebabkan gangguan irama jantung, kelemahan yang parah, kebingungan, kejang, dan, juga berakibat fatal, jika puasa terus berlanjut. Risiko jangka panjang yang paling langsung adalah hilangnya massa tanpa lemak, bukan hanya lemak. Dalam keadaan katabolik yang berkepanjangan (proses penguraian molekul makanan kompleks menjadi unit yang lebih sederhana, untuk menghasilkan energi kimia), tubuh memasuki keseimbangan nitrogen negatif, yang mencerminkan pemecahan protein yang sedang berlangsung dan dapat menyebabkan berkurangnya kekuatan, mobilitas yang lebih buruk, dan gangguan fungsi fisik dalam jangka waktu yang lebih lama. Dokter juga memperhitungkan risiko kekebalan dan infeksi, karena malnutrisi kalori protein dikaitkan dengan disfungsi sistem kekebalan, yang dalam reaksi berantai, membuka pintu bagi infeksi dan dapat memperpanjang penyakit, yang pada akhirnya sekali lagi berdampak pada penyakit. katabolisme. Stres katabolik yang berkepanjangan, kata mereka, berarti tubuh berada dalam kondisi rusak terlalu lama, menggunakan otot dan jaringan lain untuk memenuhi kebutuhan energi. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan pengecilan otot, kelemahan, disfungsi kekebalan tubuh, pemulihan lebih lambat, dan risiko penyakit secara keseluruhan lebih tinggi. Hal ini dapat menyebabkan banyak dampak lain – termasuk mempengaruhi kesehatan tulang dan kapasitas untuk rehabilitasi, ketegangan hormonal dan metabolisme, serta menipisnya cadangan tubuh. Baca Juga | Tentang etika mogok makan sebagai bentuk protes Bagaimana memulai pemberian makan kembali? Pemberian makan kembali harus dimulai dengan proses yang lambat dan terstruktur, karena tubuh, setelah berpuasa dalam waktu lama, rentan terhadap perpindahan cairan dan elektrolit saat makanan kembali. Masalah medis utama pada tahap ini adalah sindrom refeeding, yang dapat menyebabkan penurunan fosfat, kalium, magnesium, dan tiamin yang berbahaya, yang menyebabkan masalah jantung, saraf, dan pernapasan. Selama puasa, insulin tetap rendah dan tubuh kehabisan lemak dan keton. Saat makanan dimasukkan kembali, insulin meningkat, sel dengan cepat menarik glukosa dan elektrolit, dan perubahan tersebut dapat membebani sistem yang terkuras jika pemberian makanan terlalu agresif. Pemberian makan kembali yang didukung secara medis dengan tujuan menjaga keseimbangan elektrolit adalah hal yang ideal. Kuis: Peran puasa dalam kesehatan metabolisme
Diterbitkan : 2026-07-18 08:38:00
sumber : www.thehindu.com
